日期：04-28作者：科学减肥网
菠菜炒粉条是中国比较传统的一道菜，汉族人吃的比较多，它看起来就会让人非常有食欲，白绿相间，还有一股清香味。不过很多人对正确的菠菜炒粉条的做法都不知道，作为一个中国人这样肯定是不行的，所以说建议大家去学习一下它的做法,也希望大家能够学会这道美食。
菠菜洗净切段;粉丝烫熟，捞出备用。热油锅爆香葱花，放入菠菜炒至半熟，下粉丝及调味料翻炒至熟即可。营养美味有多种功效，对于 补血、便秘 、止血调理、 贫血等有功效
菜品特色
菠菜炒粉丝是一道传统的汉族名菜。白绿相间，清香适口。菠菜洗净切段;粉丝烫熟，捞出备用。热油锅爆香葱花，放入菠菜炒至半熟，下粉丝及调味料翻炒至熟即可。营养美味有多种功效，对于 补血、便秘 、止血调理、 贫血等有功效
口味：清香味
工艺：生炒
做法
主料：菠菜250克，粉丝100克。
菠菜炒粉丝
菠菜炒粉丝
调料：黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油3克
教您菠菜炒粉丝怎么做，如何做菠菜炒粉丝才好吃(1)菠菜洗净切段;粉丝烫熟，捞出备用。
(2)热油锅爆香葱花，放入菠菜炒至半熟，下粉丝及调味料翻炒至熟即可。
特点: 蔬菜容易出水，要大火快炒，才会保持脆嫩的口感
菜品特色
白绿相间，清香适口。
营养价值
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附味性。
菠菜炒粉条的做法，经过专业人士的详细讲述之后大家也算看明白了。不过光说不练也是不行的，大家可以在下班就试着做一下，做完您就会发现其实做菜没有那么难。您迈出了第一步，以后就不用担心第二、三步了，自己做的菜就是比外面买的多一份味道。
