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酱焖鲫鱼的做法大全是什么

日期:04-28作者:科学减肥网

? ?鱼,每个家庭都离不开,鱼肉不仅有丰富的蛋白质,而且也不会有脂肪的摄入,所以很适合各类的人群食用的,其实鱼有很多的种类,做法也是很多的,下面我们就交给大家做酱焖鲫鱼的做法大全是什么?

酱焖鲫鱼的做法大全是什么

1.备好材料和酱料

2.鲫鱼去鳞去鳍去腹,清洗干净,注意腹内的黑膜清洗干净,沥干水分备用

3.热锅下冷油,油烧热后下入鲫鱼,反正面煎至金黄取出

4.另起油锅,下入葱姜、八角和干红辣椒爆香

.下入两匙黄豆酱和一匙老干妈辣酱炒出香味

6.下入煎过的鲫鱼,烹入料酒

7.添加没过的热水

8.大火烧开后,转中火炖至汤汁过半,添加一点点糖和盐调味

9.大火收汁,起锅前撒点葱花和香菜

健康功效:

八角:理气、止痛、温阳

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

? ?鲫鱼,肉厚味美,希望这道酱焖鲫鱼的做法大全是什么,可以帮助到大大家,让大家的餐桌上多一道美味丰盛的菜肴,大家是不是觉得特别的简单呢,其实非常的简单的,希望大家可以自己回家尝试一下。

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