日期：04-28作者：科学减肥网
? ?青椒大家都吃过，而且还可以作为很多的配菜来做菜的，做法也有很多，也有很多的家庭特别喜欢吃排骨，但是做好还是比较单一的，其实做法还是有很多种类的，下面我们就来介绍青椒炒排骨怎么做，下面看下步骤。
1、排骨切成约一指长的一块;青椒斜切长条形状;蒜头稍微拍碎，生姜切片。
2、油锅烧热，倒入排骨，翻炒五分钟左右，炒至排骨表面略带金黄颜色
3、锅中加入大碗清水，大火烧开后，改为中小火，加盖焖煮
4、煮至锅内只剩下约一小碗水份时，全部盛出，待用。
5、锅中倒少许清油，油热后倒入姜片，拍碎的蒜头，以及切好的青椒;翻炒片刻后，即加入煮过的排骨，以及适量精盐，一齐炒制。
6、待青椒吃透排骨汤汁，锅内水份完全收干时，即可出锅。
? ?青椒炒排骨怎么做？上面给大家介绍了关于青椒炒排骨的做法了，希望大家对这些步骤进行了解，这样的话再平时的时候就可以给家人和朋友做这道菜了，而且还可以让大家换换口味，这样可以丰富我们的味蕾和生活。
