日期：04-28作者：科学减肥网
马虾就是我们常常说的青虾、河虾。马虾的肉质鲜嫩口感美味，很多人都是喜爱吃的。但是光喜欢吃是没有用的。我们要想享用这种美味，我们还要学会这一食材的做法。为了让大家都能吃到这种美味，这一食材的做法我们需要了解。那么到底马虾的做法有哪些?下面我们就来看看厨艺经验丰富的大厨们是怎么说的吧。
一、白灼马虾的做法
㈠食材
主料：马虾500g
调料：盐适量，糖适量、料酒、水适量、生姜适量、葱段
㈡做法：
1、买来活河虾，泡着。
2、剪掉河虾的虚跟钳子，洗净备用。
3、锅放油。油热，放入姜丝葱段，爆香。
4、河虾下锅。边煸炒，边放入料酒，盐，糖，适量。煸炒至红色，出锅。
二、盐水虾的做法
㈠食材
主料：白米虾500g
辅料：水适量、盐适量、生姜适量、料酒适量
㈡步骤
1.把把虾清洗干净。
2.生姜切丝。
3.把姜丝放入锅中大火煮开。
4.放入虾。
5.煮开后放料酒。
6.放盐。
7.撇去浮沫，虾变色煮一会即可。
小贴士
虾煮的时间不要太长。
马虾的做法有哪些?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，还可以学着做一些其他美味可口的菜肴，能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后，我们还要自己亲身实践一下这两道菜该怎么做，这样我们才能保证我们确实是学到了知识。
