日期：04-28作者：科学减肥网
平菇是我们平时经常能吃到的一种菌类食物，而且它的吃法也是多种多样的，他含有丰富的蛋白质和身体所需要的氨基酸，并且经常食用还能够很好地提高我们身体的免疫力，并有很好的抗癌功效，其中平菇青菜就是比较常见的一种吃法，而且也是很好的下饭菜，下面一起了解一下平菇青菜的做法是怎样的。
平菇青菜的做法是怎样的
食材：蘑菇炒青菜的原料：青菜和口蘑；
蘑菇炒青菜的配料：辣椒、蒜和姜。
1、准备好食材。
2、油二两八成熟，辣椒、蒜、姜，多加放了点肉丝，一起爆香。
3、是先放青菜，后放蘑菇。
4、青菜过过油就好了，放蘑菇。
5、加了点酱油调色，盐和味精。
6、成品。
提示：
先放青菜还是先放蘑菇，调换下顺序，味道是否一样。
小贴士：
蘑菇一定要先煮下水，这样易熟，炒起来不会太久时间，青菜也不会炒老，还有出锅前放些蒜末，这样能更提鲜。
蘑菇炒青菜也是很营养的一道美味，总感觉有点晕素搭配的感觉，因为蘑菇每次吃起来都象肉肉一样的香，青菜那是多含维生素的时蔬，两者配搭起来那是相当的美味。
平时多掌握一些食物的做法能够让我们的饮食变得更加的丰富，上面就是对平菇青菜的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们平时可以多制作一些平菇青菜来食用，而且他可以说是老少皆宜，尤其是老人和小孩食用还能提高身体的免疫力，是很好的一道美食，另外，他的口味也比较清淡适合大多数人食用。
