日期：04-28作者：科学减肥网
饮食种类是非常繁多的，想要把我们的饮食变得更加的健康，我们就要多掌握些食物的做法，蘑菇是我们平时生活中比较常见的家常菜，而且它的吃法也是多种多样的，其中蘑菇青菜就是我们经常吃到的家常菜，但是想要把它做好我们就要掌握好制作方法，下面一起了解下蘑菇青菜的做法大全是怎样的。
蘑菇青菜的做法大全
主料
青菜500g.蘑菇200g
辅料
油适量.盐适量.味素适量.糖适量.胡萝卜碎适量
步骤
1.蘑菇、青菜洗净沥干水
2.油锅烧热
3.蘑菇切片
4.倒入锅中
5.蘑菇爆出香味
6.倒入青菜
7.放点胡萝卜碎作点缀，翻一下青菜炒瘪下盐，炒熟了，下味精糖
8.翻炒一下就可以出锅了。
功效
⒈ 提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力
⒉ 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡
⒊ 止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用
⒋ 通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利
⒌ 蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
上面就是对蘑菇青菜的做法大全是怎样的介绍，通过了解之后我们知道蘑菇青菜的做法是非常简单的，只要我们按照上面的方法进行制作就能做的特别的美味，而且喜欢吃肉的朋友不妨在里面放些肉，这样会使营养变得更加的均衡。
