日期：04-28作者：科学减肥网
香菇可以增强人体的抵抗力，可以预防感冒，也可以治疗感冒等对于一些疾病香菇是有很好的效果的，在香菇中，有很多的维生素，微量元素，钙等，可以促使我们的身体代谢的情况，提高我们的身体对环境的使用能力，香菇是在平时常见而且还比较实惠的东西。
香菇还含有一种“香菇素”，可以使位于脑干部位的自律神经安宁，还可使心脏、肝脏及甲状腺、前列腺等腺体的功能增强，具有抗衰老、增强人体活力、使人精力充沛的保健功用。
香菇西兰花
材料：西兰花1个、鲜香菇20朵、花生油、蚝油、盐、大蒜、姜、香油、淀粉、糖
香菇西兰花的做法
1、新鲜的小朵香菇洗净去跟，切十字花，姜。大蒜切片
2、西兰花撕小块，锅内加入水、盐和少许的油烧开，放入西兰花煮1分钟
3、西兰花捞出过冷水
4、香菇焯水
5、香菇焯水后捞出，挤干水分，准备好水淀粉
6、锅内加油，放入大蒜、姜爆香
7、加入香菇煸炒出香味，加盐、糖、蚝油煸炒
8、加入西兰花和少许的盐大火煸炒
9、最后加水淀粉勾芡，滴入少许的香油即可
10、香菇西兰花搭配炒出来很好吃的
香菇可以压制细胞的生长，我们很多在有心脏病，前列腺等疾病，入股在平时的时候多吃对于病情的恢复也是有效果的，我们在预防一些疾病的时候，也是可以考虑使用香菇的，而且还可以抗衰老，而且对于年纪比较大的人有保健的作用，
