日期：04-28作者：科学减肥网
鲍鱼在以前可不是大家想吃就可以吃到的东西，它的营养价值很高，个头越大，价格越高，因为鲍鱼生长的比较的慢啊，没办法，这才是人家名贵之处啊，现在鲍鱼的价格很便宜的，基本上夜市，烧烤店里都有它的身影，其实在家里自己制作鲍鱼也是很简单的，下面就带大家一起来看看这炒鲍鱼的制作方法。
食材：鲍鱼 8只 油 适量 蒜蓉辣酱 适量 尖椒二个 胡萝卜半根
步骤：
1.把鲍鱼用刷子把黑的裙边刷洗。然后把鲍鱼肉从壳中取出，鲍鱼的内脏留在壳内。
2.采用斜刀法把鲍鱼片成薄厚相同片。
3.片好之后是这样的。
4.所有鲍鱼处理好。
5.热锅冷油，加入五香粉爆香。
6.备好蒜蓉辣酱。
7.锅中放入胡萝卜片和尖椒片翻炒均匀。
8.再放入鲍鱼翻炒均匀。
9.挤入辣酱，炒至鲍鱼变色即可。
以上就算关于今天为大家介绍到的关于炒鲍鱼的制作方法，希望大家有已经熟悉了。这样没事在家里就可以品尝其滋味了。大家一定会爱上它的，休息日的时候就可以买些新鲜的鲍鱼回家犒劳一下自己，希望这些制作方法对大家有所帮助。
