日期：04-28作者：科学减肥网
? ?微波炉也是生活中非常常见的厨房家具，很多家庭的厨房里都有微波炉。不少人用微波炉来加热食物，相对于锅，微波炉使用起来更加方便简单。当然并不是说微波炉十分安全，也有很多食物是不能放进微波炉的。相信很多人都在新闻上看到过，有人用微波炉热鸡蛋爆炸了。下面就给大家说说微波炉热鸡蛋为什么会爆。
? ?因为蛋黄和蛋清之间有一层膜，在蛋清的包围下能承受一定的压力，在微波的作用下，蛋黄首先被加热膨胀，所以蛋壳打碎鸡蛋也会爆，最好的办法就是切开鸡蛋！有与微波的特殊性质，物质被微波加热时时从中心开始被加热的，所以食物封闭的状态时不能用微波加热的。又因为蛋黄遇热会绷张，如果热得久了，会爆炸！小心吃的时候也会发生爆炸，到时就不好了！中国好像有一例吧！不要在微波炉里加热鸡蛋！水煮蛋是可以的！总之，蛋黄要打碎才才行
? ?微波炉是根据微波打在食物身上让食物的分子震动产生热量把食物弄熟的 鸡蛋也不例外 但是鸡蛋是完整的 当微波穿透鸡蛋的时候里面的东西就会越来越热 当达到一定程度当然会爆炸了 。不光是鸡蛋 例如没开封的罐头 威力相当大了
? ?以上就是微波炉热鸡蛋会爆炸的原因。微波炉虽然方便，还是有危险性，所以在这里希望各位在使用电器的时候一定要注意安全，如果想用微波炉热鸡蛋，大家可以把鸡蛋打碎，放进微波炉里面，这样鸡蛋是不会爆炸的。很多人都因为不了解微波炉，在微波炉爆炸的时候受伤。所以要注意安全。
