日期：04-28作者：科学减肥网
意大利面是很多人喜爱选择，这类面食营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，常吃的时候对身体没有任何影响，不过在吃意大利面的时候，需要注意要适量进行，过多的选择也是会影响身体消化的，这点需要注意，那番茄培根意大利面的做法如何呢，对这样意大利面制作也不是很复杂。
番茄培根意大利面：
原料：意大利面3人份、西红柿3个、培根150克、蒜一头盐4克、橄榄油20克。
做法：
1、水烧开下意大利面煮8分钟，烧水煮面的同
时将两个西红柿用料理机打成糊，一个西红柿切块，蒜切末，培根切条备用;
2、锅烧热加橄榄油，下培根煸炒表面焦黄，盛出培根，余油加蒜末炒香后加西红柿糊、西红柿块翻炒，开锅后小火熬3分钟加培根、盐翻炒均匀;
3、将煮好的意大利面放入翻炒均匀盛盘食用。
小贴士：
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著)。
在对番茄培根意大利面的做法认识后，制作番茄培根意大利面的时候，都是可以按照以上步骤进行，不过对这样面食在制作过程中，对它的火候和时间都是要掌握好，这样制作后的番茄培根意大利面才会更加好吃。
