日期：04-28作者：科学减肥网
啤酒猪蹄是完美的结合，所以现在很多家庭，都想学会啤酒猪蹄这道菜，想学会这道菜，让自己每天都能做啤酒猪蹄，让家人都能吃上这样的一道特别有营养的一道菜，所以很多想学的一些朋友，想全面了解一下啤酒猪蹄的做法和步骤，为了你能尽快学会，就来看看下面的解答。
家常啤酒烧猪蹄的做法
主料 猪蹄 400g 啤酒 330ml
方法/步骤
1 所有材料洗净，猪蹄焯水备用，锅里放油加入冰糖炒糖色，下猪蹄翻炒至上色。
2 加入老抽和酱油炒至上色，加入适量的盐翻炒均匀。
3 最后放入姜、蒜、八角炒下，倒入啤酒至淹没。
4 加入一个葱结，大火煮开后关火。
5 转入高压锅里，中火压上12分钟即可，出锅盛盘。
注意事项
高压锅压12分钟后，汁也差不多没了，就不用收汁了
啤酒猪脚的做法步骤
1. 猪脚洗净剁小块,水里放料酒,淖去血水,再过冷水
2. 锅里放少许油,把猪脚夫炒去水份,这样肉质更紧,不容易。 准备配料， 热油锅爆香姜葱蒜
3. 下猪脚翻炒,下料酒,生抽,老抽,盐,冰糖,干贝素,大火煮开
4. 倒入啤酒,盖盖,大火煮沸后转高压锅30分钟,最入加少许糖收汁。用红椒圈和葱装饰
啤酒猪蹄的做法和步骤，相信很多的朋友已经了解了以上的介绍，了解以上的介绍，也充分了解了啤酒猪蹄的做法和步骤，所以在充分了解了做法和步骤以后，为了自己尽快的学会，一定要尽快的学着尝试着制作，只要通过1到2次的制作，就能尽快学会。
