日期：04-28作者：科学减肥网
杏仁是我们平时经常能吃到的一种食物，它的种类非常繁多，而且营养价值也是特别的高，它含有大量的蛋白质，经常食用对我们的身体有很多好处，杏仁还有很好的减肥功效，其中雪花杏仁片也是很多人都喜欢的食物，如果我们能够掌握他的制作方法在家也可以把它做的特别美味，下面一起了解下雪花杏仁片的做法。
雪花杏仁片的做法
主料：棉花糖:50克、美国大杏仁:两大把（约50粒）、黄油:30克、葡萄干:半把
操作步骤
1将棉花糖、黄油放入一个耐热小碗里。把小碗放入锅里，锅中接一些水，一边中火加热，一边慢慢融化黄油。这个步骤比较慢，要耐心哈~~
2待棉花糖开始有融化状态，把大杏仁和葡萄干放入，用筷子搅拌，让大杏仁、葡萄干和棉花糖充分混合，这一步要快些完成。
3取一只大盘，抹少许右油，用勺子把大杏仁棉花糖一勺、一勺挖出，一粒粒放在盘子上，入冰箱冷藏降温，待糖块略微有点硬即可
杏仁的营养价值很高。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。 相传明代翰林辛士逊有一次外出，夜宿青城山道院，一位道人向他传授一长寿秘方，让他每天吃七枚杏仁，坚持食用，必获大益。这位翰林遵照此方，坚持不懈，直到老年依然身轻体健，耳聪目明，思维敏捷，长寿不衰。
上面就是对雪花杏仁片的做法介绍，通过了解之后我们知道它的做法其实也并不难，只要我们按照操作步骤进行制作，就可以把它做得特别的成功和美味，而且我们亲自动手做的食物更能感受这个过程中带来的欢乐，同时又能够保证食物的卫生干净。
