日期：04-28作者：科学减肥网
菠菜是很多人喜爱的选择，菠菜含有的营养元素较多，常吃对身体没有任何影响，不过在吃菠菜的时候，需要注意方式方法，很多人对菠菜制作都不知道该如何进行，在菠菜也是比较简单的，菠菜炒粉条的做法是不错之选，制作时间较短，吃的时候也是很容易消化，具体该如何制作呢?
菠菜炒粉条：
主料：菠菜500克、粉条100克
辅料：葱末 3克、姜末 3克
调料：大豆油30克、精盐 3克、五香粉2克、味精3克、生抽5克
详细步骤
1、将菠菜清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。
2、捞出，过凉，挤干水分，切成小段装入盘中待用。
3、将粉条清洗干净，装入盘中待用。
4、热锅放油烧热，爆香葱姜末。
5、放入粉条，加入清水炒软。
6、放入焯好的菠菜段。
7、翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽。
8、将粉条炒熟，最后加入味精调味。
9、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
小贴士：
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险;
在对菠菜炒粉条的做法认识后，制作菠菜炒粉条的时候，对粉条的放入要合理进行，粉条放入过多吃不完，隔夜后在吃，它的味道会改变，同时菠菜隔夜在吃，它的营养元素会流失，这样对身体是没有任何帮助的。
