日期：04-28作者：科学减肥网
其实对于洋葱来说大家应该是非常熟悉的，并不算是非常陌生的，其实洋葱的食用价值是非常高的，对于人的身体的好处是恩多的，还可以抗癌的一种食材，那么下面我们就一起来了解一下鸡蛋炒洋葱的做法。
材料
洋葱、鸡蛋。
配料
油、盐、胡椒粉、鸡精、糖。
做法
1.把鸡蛋用油炒好，拿出来待用。
2.加油,油热后加洋葱翻，炒软后放鸡蛋。
3.加盐、胡椒粉、鸡精、糖，大约三分钟就可以了。
洋葱的好处： 1、洋葱具有发散风寒、杀菌的作用； 2、洋葱营养丰富，且气味辛辣，能增进食欲，促进消化； 3、 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用； 4、洋葱有一定的提神作用； 5、 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一； 6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，具有防癌抗衰老的功效； 7、洋葱中还含有一定的钙质，有助于防治骨质疏松症。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下鸡蛋炒洋葱的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的时候，大家如果休息在家里面，就可以在超市买来新鲜的食材，照着上面的食谱进行制作的。
