日期：04-28作者：科学减肥网
夏季来临，准备一些消暑食物是非常有必要的，苦瓜因为其特有的凉性被称为消暑冠军，夏季多吃一些苦瓜非常有利于消暑，我们最常见的就是炒苦瓜，有的人喜欢的是调苦瓜，苦瓜不管怎样做都是下火效果特别好的食物，但是还有的人喜欢用苦瓜来熬粥喝，苦瓜粥的做法我们还是第一次听说，苦瓜粥的做法有哪些呢?
下面我们来看下苦瓜粥的做法：
1、苦瓜粥的做法详细步骤
1. 将苦瓜去瓤，切成小块备用;
2. 将淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，用旺火烧开;
3. 放入苦瓜丁、冰糖、食盐;
4. 转用文火熬煮成稀粥。
2、苦瓜粥的做法小贴士
健康提示：
1.此粥具有清暑涤热，清心明目，解毒的作用，适用于热痛烦渴、中暑发热、流感、痢疾、目赤疼痛等症。
2.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
食物相克：
粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
苦瓜粥的做法有哪些?看了上边的还介绍之后相信已经掌握了很多，我们平时生活中一定要注意收集养生的知识，掌握了苦瓜粥的做法后我们可以试验一下，经常熬一些苦瓜粥，使家人在这个夏季不再受到酷暑的折磨。学会了这一招之后就可以经常使用，给家里人大显身手了！
