日期：04-28作者：科学减肥网
相信生活当中大家都吃过，大家并不知道菠菜当中富含的功效，有非常多，夏天在这个季节食用菠菜是最好不过的了，比如说菠菜可以做成菠菜拌粉条，炒菠菜，凉拌菠菜，菠菜根还有富含维生素c的功效，那么接下来为大家来介绍一下菠菜花生的做法大全。
材料
菠菜：1大把; ?花生仁(炒)：100克;
食盐：3克; ?醋：5克; ?香油：5克;
菠菜拌花生米的做法
1
菠菜去掉根后清洗干净
2
锅中烧小半锅水，烧开后关火，将菠菜放入其中，用筷子翻动几下，使菠菜全部浸泡在开水中
3
等20 ;30秒左右捞出泡过水的菠菜，沥干水份
4
将准备好的盐、香油、醋倒入碗中拌匀，放入菠菜和花生米拌均匀即可
菠菜花生米的做法详细步骤
1. 菠菜摘洗干净；
2. 用开水把菠菜烫一下，在用凉水把烫好的菠菜投凉；
3. 锅中烧油，八成热时把花生米下到锅里，炸熟；
4. 花生米捞出放在一旁待用；
5. 大蒜切成末；
6. 把菠菜放到一个大点的容器里，加入盐、糖、味精，搅匀；
7. 倒入陈醋，继续搅拌；
8. 把炸好的花生米倒入拌好的菠菜里加上大蒜，装盘即可。
菠菜花生米的做法小贴士
制作要诀：
1. 愿吃辣的可在上边淋上辣椒油和麻油，即可；
2. 花生米有油炸过程，需备植物油约200克。
食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
这一道味道好吃而且方便使用的菠菜花生的做法大全，不仅仅补充了身体内的营养素，多吃一些菠菜综合人体的身体元素，而且对于很多中老年朋友们，来说可以起到降血压的功效。
