日期：04-28作者：科学减肥网
土豆饼是大家日常的生活中比较喜爱的食物，那么煎土豆饼的做法是怎么样的呢？制作土豆饼要注意原料的选择，土豆一定要选择新鲜的，可以加入一个鸡蛋，这样做出来的土豆饼会更加的可口的，也会更加的可口、酥脆的，我们来详细的了解一下吧。
土豆 2个 面粉 50ml 鸡蛋 1个 葱 适量 水 适量 番茄酱 适量 盐 适量 油 适量
1葱切成粒待用
2土豆刨成细丝，打入鸡蛋。
3.加入面粉、盐和葱花，然后放入少量的水拌匀,静待5分钟.
4.模具内侧刷上油，然后放入锅里.不沾锅旺火，锅里刷上油，烧热后转为小火
5.把搅拌好的土豆液放入模具里压实，小火煎制。
6.煎黄定型后，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的时候用锅铲压实，（如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿着边缘处划开，就会自动脱落）。
上述关于煎土豆饼的做法的分析，希望对于大家有一定的帮助，土豆饼的制作方法还是比较简单的，大家可以根据自己的口味，如果喜欢辣的食物的话，可以多放一些辣椒，这样做出来的口味会更加的可口。
