日期：04-28作者：科学减肥网
再简单的家常小炒，如果大家不知道怎样做的话也难以做出美味的菜品，就拿小葱拌豆腐而言，这道菜虽然看似简单，但是如果没有接触过，没有了解菜品的做法的话也做不出好吃的菜品，很多朋友想知道葱炒豆腐的做法是怎样的，那这里针对这个问题就专门为大家讲讲!
小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸，其人体消化率可达92%-96%，是一种既富于营养又易于消化的食品，对于我们来说，不管什么年龄阶段都适合吃。
食材
·鲜豆腐 350g葱 1棵姜 少许
花生油 适量料酒 适量生抽适量老抽 适量糖 适量盐 适量鸡精 适量水淀粉 适量
1将豆腐切方片备用。
2平底锅到少许油，6成热放入豆腐，小火煎至两面金黄。
3切好葱丝和姜丝，一起放入锅中，煸炒出香味。
4倒入料酒、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀。
5加少许水，焖2分钟。
6水淀粉勾芡，出锅前撒盐和鸡精，翻炒一下即可。
7盛入盘中，趁热享用吧!
葱炒豆腐的做法是怎样的?相信现在的大家读完上面文章之后已经了解到葱炒豆腐的做法是怎样的，爱生活当然就会爱美食，而爱美食自然就要掌握美食的做法，这里的内容就为大家介绍到这里了，希望对大家有一定的帮助作用!
