日期：04-28作者：科学减肥网
咖喱鸡腿是大家比较喜欢吃的食物，那么咖喱鸡腿的做法有哪些呢？制作咖喱鸡腿一定要注意原料的选择，要选择新鲜的鸡腿，先放入调料和料酒，去一下鸡腿的腥味，而且经过腌制后，鸡腿的肉质会更佳的紧实的，而且肌肉富含丰富的蛋白质，我们来了解一下吧。
咖喱鸡腿的做法
1.将鸡琵琶腿清洗干净，装入盘中
2.放入葱段，调入盐
3.倒入料酒，用手轻轻揉搓鸡腿，让调料均匀铺满鸡腿，放入冰箱腌制5个小时
4.加入纯净水，放入咖喱块
5.盖上锅盖，按下“黄焖鸡”键，烹饪程序自动执行
6.大约30分钟后，自动烹饪程序全部结束。用锅铲将鸡腿和汤汁搅拌均匀，盛出装盘即可食用
烹饪技巧
1、鸡腿一定先腌制一段时间，这样更容易入味；
2、水可以多放一点，这样用咖喱汁来拌饭，好吃到爆；
3、咖喱本身味道浓厚，建议不再加太多的调料了。[2]
上述关于咖喱鸡腿的做法，希望帮到大家，也希望大家开业尝试着做一下，鸡腿富含的营养物质是人们身体所需的，特别适合那些大病初愈的患者，也是男女老少皆宜的食物，平时可以多吃一些，对于身体的健康是有好处的。
