日期:04-28作者:科学减肥网
对于想要学做五仁馅的朋友来说,了解五仁馅的做法是很有必要的。那么五仁馅怎么做呢?五仁馅的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种五仁馅的做法,仅供大家参考。想要了解五仁馅的做法有哪些的朋友可以来看看哦!下面请看详细的介绍。
五仁馅的做法一
材料:白砂糖50g,青梅40g,冬瓜条40g,杏脯40g,圣女果干40g,核桃仁40g,花生仁40g,腰果60g,松子40g,黑芝麻20g,糖浆60g,葡萄干40g,色拉油90ml,热水60ml,面粉200g,油适量,盐适量。
做法:
1、果脯类切丁备用;腰果,松子,花生仁 核桃 进烤箱烤10分钟备用;面粉进烤箱烤10分钟备用。
2、切丁的果脯加糖搅拌均匀,加入凉透的面粉搅拌均匀,倒入糖浆、色拉油搅拌均匀,加入热水搅拌均匀,倒入芝麻搅拌均匀,最后加入烤制后切碎的坚果拌匀即可。
五仁馅的做法二
材料:熟瓜子仁、熟腰果仁、熟杏仁、熟芝麻、葡萄干各50克、核桃仁、熟花生各100克,糯米粉100克、花生油50ml、白糖100克、清水适量。
做法:
1、先把糯米粉炒熟或用微波炉烤熟,过筛。
2、把大果仁切碎一点合在一起备用。
3、倒入糯米粉、白糖、拌匀,再倒入花生油、清水拌匀。
4、用手搓透、能粘在一起就行了。
五仁馅的做法三
材料:花生米100g,腰果100g,瓜子仁100g,猪油适量,白糖适量,熟粉适量,熟黑芝麻50g,熟白芝麻50g。
做法:
1、把瓜子仁焯熟,晾凉备用。
2、用微波炉把腰果微熟,晾凉备用。
3、把花生仁也用微波炉微熟,晾凉去皮备用。
4、把备用的果仁分别、依次放入食品袋里,擀制压碎。
5、把压碎的果仁放入大一点的碗里,加入少量的猪油,纯净水。
6、拌匀后,加入白糖,再加少量的熟粉调整粘合度。
7、拌制均匀后,能攥成团就可以了。
8、做好的五仁馅可以即食,或者团成大小合适的球状就可以做月饼、包汤圆了。
以上就是关于五仁馅的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对五仁馅的相关做法都比较了解了。其实,上面介绍的三种五仁馅的做法都是挺简单的,大家如果对制作五仁馅感兴趣的话,不妨参考下上面介绍的相关做法来尝试着做一下哦!