日期：04-28作者：科学减肥网
生活当中许多年轻朋友们非常的爱吃海鲜，对于海鲜的做法大家或许都不了解接下来为大家介绍的是非常适合各种朋友们使用的炒虾仁的家常做法，不单单非常的q弹爽口，而且这个过程也是非常简单，一起来了解一下。
炒虾仁的做法
1.虾仁吸干外表水份用素油、蛋清、淀粉、上浆
2.胡萝卜切丁
3.青豆汆熟
4.胡萝卜丁下油锅爆一下
5.下虾仁爆炒注意油温控制在五成左右，下盐下料酒翻炒
6.下汆熟的青豆，翻炒
7.出锅装盘
? 1 ?丝瓜和大虾仁
? ?2 ?虾仁开背去除沙线洗净控干水分，丝瓜去皮切滚刀块，葱姜蒜切末备用
? ?3 ?水烧开放入丝瓜焯水，颜色变翠绿即捞出过凉水
? ?4 ?油热后放入虾仁炒到变色即盛出
家常快手小炒。【丝瓜炒虾仁】
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? ?5 ?锅里留底油放入葱姜蒜末煸炒出香味
? ?6 ?放入丝瓜煸炒至软，加少许五香粉和盐调味
? ?7 ?放入虾仁一起翻炒片刻，加鸡精和香油翻炒几下即可
? ?8 ?简单的快手小炒【丝瓜炒虾仁】出锅了
以上的这篇文章介绍到了，有关于炒虾仁的家常做法，大家可以在制作的重重不单单可以体会到做饭的乐趣，而且，为家人或是自己的孩子来制作一盘好吃美味的炒虾仁，也是非常不错的选择。
