日期：04-28作者：科学减肥网
在我们的日常饮食中，我们每天都可以吃到不同的青菜和肉类，多吃些鱼肉对我们的身体有很多好处，因为鱼肉含有丰富的蛋白质而且经常食用还不会使身体变胖，是生活中对于很多爱美的人来说是一种不错的选择，但是鱼肉的做法也是多种多样的，毕竟每个人的口感都是不同，下面一起了解一下鱼块的家常做法是怎样的？
草鱼营养分析
1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；
2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；
3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。
鱼块的家常做法
食材
主料草鱼块400g
配料油适量
盐适量
酱油适量
香醋适量
青蒜适量
红辣椒5个
姜适量
蒜瓣适量
耗时 准备时间半小时-1小时
制作时间10-20分钟
步骤/方法
1草鱼块用盐稍腌半小时。
2将腌过的鱼块入油锅煎至两面金黄。
3倒入香醋烹一下。
4加水，辣椒，姜丝，蒜头，煮开后转小火慢炖。
5汤汁差不多时，加少许生抽。
6加入切好的青蒜，稍作翻动即可出锅。
注意事项
用香醋烹一下，有利于除腥，还能提味。
同一种食物不同的做法，就会带给我们不同的味觉体验，这样也能满足更多人对饮食的要求，通过对鱼块的做家常做法是怎样的了解之后，我们平时在吃鱼的时候就可以结合自身自己的口味和家庭成员的喜好进行制作，这样就会把我们的饮食变得更加美味，更能增加我们的食欲。
