日期：04-28作者：科学减肥网
相信大家对于糯米肯定是非常熟悉的吧，糯米不但可以食用而且还能起到很好的食疗作用，常吃糯米有利于我们的身体健康，所以糯米深受人们的喜爱，我们可以在多种食物里面看到糯米的身影，糯米不仅可以用来食用而且还可以用来酿酒，下文我们就来给大家介绍一下客家糯米酒的具体做法。
1先将酿酒的竹筒洗净，再将上好的糯米洗净，糯米要选好，这对酒的品质很关键哦，好米才能娘好酒
2洗好的糯米放入竹桶中，先蒸熟
3蒸好的糯米中，倒入准备好的酒曲
4让酒曲和糯米充分混合
5将混合好的糯米倒入准备好的缸中，在中间位置挖一个小洞，这个是为了将来米酒酿好存积在里面。
6改好纱布和木板盖，等酒酿好啦，一般酿制时间为一周左右
7一周后米酒酿好啦，颜色是不是很正哈，金黄金黄的哦，欢迎大家来阿溱家品尝哈
小贴士
米酒对孕妇做月子非常有帮助，不仅可以催奶，更加可以调养孕妇身体，同时米酒也有美容养颜作用哦!
在上面的文章里面我们介绍了什么是糯米，我们知道糯米不但可以食用而且食用价值还很高，上文为我们详细介绍了客家糯米酒的具体做法，希望上文介绍的内容能够给大家带来一定的帮助。
