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千层饼的家常做法是什么

日期:04-28作者:科学减肥网

如今生活质量提高了,单单在主食上,就有很多的花样,千层饼就是其中的一种。千层饼是很不错的面食,味道很好,很受食客的欢迎。喜欢吃千层饼的朋友担心总在外面买不干净,就想自己做。那千层饼的家常做法是什么?这是大家都十分想知道的,下面就为大家简单的介绍一下。

千层饼的家常做法是什么?

主料:面粉300g;

辅料:油适量、盐适量、葱花适量、白芝麻适量;

千层饼的家常做法/步骤:

1.面粉跟水2:1的比例,搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,醒面10分钟左右,备用。

2.把面团分割成3等分,备用。

3.用擀面杖,把其中的一份擀成薄片;

4.均匀地摸上油,然后撒上一层葱花和白芝麻。

5.把面片两边对折,然后垂直的两外两边再对折,此时成为一个方形的面片。

6.用擀面杖把面片均匀的擀开;

7.热锅,倒入少许油,小火煎成两面金黄。

千层饼的家常做法的注意事项:

1.喜欢味道重的还可以撒一些五香粉什么的。

2. 技术好的把折好的面擀开再进行两次对折,应该会更加多层。哈哈,可惜我技术不好哇!

上文就是关于千层饼的家常做法是什么的简单介绍,希望可以帮助到大家。对于喜欢吃面食的朋友来说,对于千层饼是很喜爱的,偶尔自己做着吃还是很不错的。而且自己做能保障食物的卫生,对于家人的健康都是有保障的,是很不错的主食。