姜汁菠菜原料：菠菜500克，生姜1块，老醋、酱油、香油、盐、鸡精各适量。制法：1、将菠菜择洗干净，去老根留红头，切成长段，在沸水中咯烫，捞出过凉...
听起来觉得新鲜好玩，于是今年腊八，咱也来学学陕西人，山寨一把腊八面。面条我做成了菱形的宽面，有点像我老家面片的做法，感觉这样更能体现北方...
1、鲈鱼鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化...
天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲介绍说，我国绝大多数水果都在夏秋季节收获，橄榄是少数几种在冬季成熟上市的。相关研究资料显示，鲜...
小雪节气养生概述廿四节气的“小雪”,它是每年11月22日前后太阳到达黄经240度时开始。它是寒冷开始的标志，一般在中原地区已开...
豆儿酱要说打豆儿酱，没人说做豆儿酱。至于为什么也没谁能说得清，反正就得这么叫。过去老北京家家户户一到要过年了，就得准备这个。平时做肉时剔...
1、 体形弯曲新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离...
在众多的补益药之中，应该如何辨证选择呢？针对气虚、血虚、阳虚、阴虚等四种体虚的证型，选用补益药中的“四大名补”--人参、...
有人会说腊八蒜有毒性，其实没有毒，蒜里面含有丰富的维生素，与醋酸结合有健提之功效，但吃多了会产生抗物酶，这就会让人精神疲惫。腊八节的时候...
薯片高脂高油，很多人都知道这一点，但真的如“实验姐”所言，仅仅5片薯片中就能提取出10毫升脂肪，这又是否夸大其词了呢？不...
