日期：04-27作者：科学减肥网
很多人知道多吃水果对身体好，而且有很多有水果甚至有很好的防癌抗癌作用。所以多吃水果对身体是有很多的好处的，草莓无论是外观还是口感都是上等的水果之一，虽然草莓水果价格偏高，但是因为草莓的营养价值很高，所以还是有很多的人争相抢购。
草莓的营养价值
草莓的营养价值极高，其成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓营养丰富，含有丰富的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，草莓还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。
草莓的功效
一、草莓中所含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
二、草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。预防痔疮、肠癌的发生。
三、草莓里面含有丰富的铁质，可以有效的预防贫血和肠胃方面的疾病。
四、草莓对防治心脑血管和冠心病有很明显的效果。
五、草莓有很好的解毒作用，可以有效的清除人体内的一些有毒物质。
六、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
七、草莓有保护视力和养颜美容的功效。
