日期：04-27作者：科学减肥网
胃不好，大多数都是一种病菌惹的祸--幽门螺杆菌。比如说胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃疼、甚至胃癌，都跟这个病菌脱不了关系。想要胃好，就要消灭这些病菌。
一些绿色的蔬菜本身就具有杀菌抑菌的作用，其中有5种对幽门螺杆菌的抑制作用最优秀，胃不好的人可以适当多吃一点点哦。
（1）西蓝花
每天吃西蓝花的人，粪便中幽门螺杆菌抗原水平可下降40%以上。
西蓝花中有一种物质叫做莱菔硫烷，这种物质被证明具有抗击幽门螺杆菌的作用，但是这种物质存在新鲜的西蓝花中。
因此，在食用的时候切不可以过度的烹饪，最好是用开水加热均匀，捞起来做成凉拌的即可。
（2）卷心菜
每天吃卷心菜榨汁，21天后，胃溃疡、十二指肠溃疡造成的溃疡减轻，且溃疡表现逐渐愈合。
卷心菜中含有“生胃酮”物质，能刺激分泌粘液覆盖在胃粘膜表现，不让胃部受伤。卷心菜中也含有花青素，这种物质能够清除自由基，具有预防、抵抗胃癌的作用。
越是新鲜的卷心菜，抑制幽门螺杆菌的作用越明显，最推荐的吃法是：新鲜的卷心菜汁。
感染幽门螺杆菌的注意事项：
（1）口腔要保持健康，每天要刷牙到位，每年最好定期做个牙齿口腔深度清洁；
（2）餐具、厨具等东西要定期消毒、更换，聚餐的时候最好使用公筷；
（3）幽门螺杆菌能够在自来水中存活40天，因此自来水最好经过过滤。
