日期：04-27作者：科学减肥网
杨梅可以说是很常见的干货了，很多人都喜欢吃杨梅，而杨梅的营养价值也是非常高的，这种食物不仅可以入药，也可以直接食用，对人体健康的好处非常明显。杨梅的吃法有很多还可以预防一些疾病。那么杨梅的功效作用具体是什么，哪些人不适合吃？
首先介绍下杨梅的功效与作用：
1、增强食欲：杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，杨梅鲜果胃酸，食之可以增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
2、防癌抗癌：杨梅中含有维生素B,维生素C,对防癌抗癌有积极作用，杨梅果仁中所含的氰胺类，脂肪油等物质也有抑制癌细胞的作用。
3、排毒养颜：杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含的果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于排毒养颜和减肥。
4、防治中风：杨梅可以直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性。钾元素在维持心脏功能，参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于稳定情绪，减少中风的发病率，因此具有理气活血，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风的作用。
5、抑菌止泻：杨梅对大肠杆菌，痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能缓解痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，因此还可以防治各种泄泻。
6、祛暑生津：杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，是夏季开胃祛暑，消失止泻，减肥瘦身的佳品。
