日期：04-27作者：科学减肥网
春天是一个很敏感的季节，很多人在换季的时候生病。而一年之计在于春，春天补好了，之后的一整年身体都不会差。春天食疗，应该吃适合春天的食物，以下7种都是很好的选择。
1、菠菜
菠菜有一个外号叫做“营养模范生”,也就是说它本身的营养成分很多，能够改善春天多发的一些疾病，如口腔溃疡、牙龈出血、流鼻血等。
2、韭菜
韭菜性温，虽然一年四季都可以吃到韭菜，不过还是春季的品质最好。韭菜有一个作用是开胃、预防感冒，春天有春困、胃口也差，换季的时候也容易生病，吃韭菜可预防。
3、木耳
木耳含有粗纤维，能促进排便、缓解便秘；含有铁元素，能够补血、补钙。木耳吃法很多，炒菜或者做甜品都不错。
4、莴苣
其中含有不少的钾离子，能够对付春困。另外，莴苣也是一种能够增进食欲的食物，具有开胃作用。
5、蒜苗
不仅蒜头很多功效，蒜苗也不错，也有抑菌、预防感冒的作用，而且它含有促进消化的硫化物，可以避免肠胃不适。
6、春笋
春天是竹笋很嫩，富含膳食纤维能够促进常务蠕动改善便秘。但要注意的是，鼻炎、过敏体质、荨麻疹的人不能吃。
7、黄豆芽、绿豆芽
两种豆芽的营养其实是基本一致的，就口感上略有差别。这两种蔬菜的主要功效是预防脾胃湿热、便秘、改善疲劳等。
