日期：04-27作者：科学减肥网
今天要像大家介绍一种特殊的维生素家族成员，维生素K.多数人没有听说过这种维生素，生活中以维生素A、维生素B、维生素C居多，知道补钙需要先补维生素D,可以从晒太阳时获取；抗氧化能力强莫过于维生素E.事实上，维生素家族里维生素K才是抗肿瘤高手。
什么是维生素K?
它是脂溶性维生素之一，也被称为凝血维生素。常见维生素K包括维生素K1、维生素K2、维生素K3,被国内外广泛报道有良好抗肿瘤作用。临床工作中也常用到维生素K作为抗肿瘤用药，并获得较好治疗效果。
维生素K的来源有哪些？
两种，一是自身合成，二是饮食摄入。随着年龄增长，人体合成维生素K量越来越低，尤其以中老年人平均维生素K摄入量远低于标准摄入量。维生素K多集中于绿色蔬菜，动物含维生素K较少。
哪些食物含维生素K?
1、植物性食物
菠菜、高丽菜、花椰菜、香菜、绿茶、西红柿、花生、小麦、玉米、土豆、南瓜、莴笋、西蓝花、纳豆、青葱、豇豆、水芹等。
有一种维生素，它是抗癌高手，既能护肝又能抗肿瘤！
2、动物性食物
蛋类、肉类、牛肝、牛奶、乳酸菌制品等。
