在我们对疾病的认知里，我们一直以为中风只是老年人会得的一种疾病，在我们年轻人身上是不会发生中风的。其实这种对于中风的认知就有点片面了，通过众多数据可以说明，中风这种疾病在目前来看，四十几岁的发病人群已经接近了百分之二十，这不是个好消息。既然中风这么吓人，我们在日常生活中有什么方法能够预防它呢？下面小编为大家介绍几种食物。

　　防中风食物1:土豆

　　别看土豆个头小，但是在会吃的中国人手中，分分钟就能够为你变换出各式各样的美食出来，同时土豆在国民的心目中也可以算是当之无愧的第一美食。既然是这样的一种大众美食，真的有预防中风的效果吗？其实是有的。

　　因为土豆里面含有的大量纤维素和维生素能帮助血液当中的胆固醇含量趋于稳定的状态。我们都知道发生中风的起因就是因为血液当中的粘稠度过高，因此预防中风只要每一天坚持的食用土豆，就有一定的概率降低中风的风险。

　　防中风食物2:海带

　　海带这种美食，爱吃的人天天吃都不会腻，不论是凉拌还是火锅，都美味极了。也正是这样的一种美食，就有这预防中风的效果。这是因为海带里面还有的多种类似肝素活性的物质，可以很有效的防止动脉粥样硬化等病症。

　　防中风食物3:柚子

　　很多人喜欢吃柚子，酸酸甜甜的十分开胃。这种美食其实也可以当做预防中风的食物呢！

　　这主要是因为它里面含有丰富的维生素C,而这种营养物质对于降低体内的血脂含量有很大的功效，可以减缓血液的粘稠度。

　　防中风食物4:香菇

　　香菇是大自然馈于我们的一种天然的香精，用它来烹饪美食再可口不过了。那么香菇为什么也能够预防中风了呢？

　　这是因为它里面还有多种香菇素等营养物质，经常吃它的话不仅能够预防中风，同时对高血压疾病和其他的一些血管类的疾病都有很好的效果。

　　防中风食物5:大蒜

　　大蒜是中国人做饭最喜欢用的一种调料，经常吃大蒜在医学方面来说对人的身体也是非常有好处的。比如大蒜就能够降低人体中风的概率，而且如果你长期吃大蒜的话，还能够降低很多的血管类的疾病。