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吃鱼肉有9大益处,鱼肉不能和什么一起吃?

日期:04-27作者:科学减肥网

  鱼肉不能和什么一起吃?鱼肉肉质鲜嫩,脂肪含量较低,是很多朋友的理想肉类选择不过鱼肉虽好,但有些食物不适合与鱼肉一起吃。专家带大家了解哪些食物不能和鱼肉一起吃,以及吃鱼肉的好处有哪些吧。

  鱼肉的9大益处

  鱼肉中蛋白质含量是猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼肉中富含丰富的欧米伽-3脂肪酸、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。常食用鱼肉对身体有9大益处:

  1.延长寿命

  一项经过16年观察的新研究发现:“鱼肉中的有益脂肪酸可以降低死亡率27%,坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。”

  2. 促进大脑发育

  美国《公共科学图书馆-综合》杂志一项研究指出:“欧米伽-3脂肪酸可以影响记忆的存储功能,持续服用可以稳步提升脑力。”

吃鱼肉有9大益处,鱼肉不能和什么一起吃?

  3.保护心脏

  哈佛大学公共卫生学院研究发现:“每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽-3脂肪酸,降低患心源性猝死风险36%,降低死亡率17%.”

  4.保护视力

  老年人视网膜退化是导致视力下降的主要原因。一项法国研究发现:“鱼类中富含的欧米伽-3脂肪酸可以降低衰老引发的眼睛黄斑变性风险。”

  5.保护皮肤

  研究表明,多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害,利于保护皮肤胶原蛋白,从而防止皮肤松弛,出现皱纹或下垂。