在西方的神话故事里，有一种生物是神秘的存在，他们的家族可以延续上千年之久，白天睡觉晚上吸食年轻人血液可以不死不老，永葆青春，对他们就是吸血鬼。近代也有很多研究显示，血液的健康程度直接关系到身体的健康，血净百病消，血脏人先老。

　　心血管专家：血液健康常吃这5种食物

　　洋葱：

　　因为洋葱中独含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。

　　黑豆

　　黑豆在固然看来就是肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有解表清热、养血平肝、补肾滋阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”

　　在利血方面，黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用，而且极其容易被人体吸收，效果不可小视。

　　猕猴桃

　　猕猴桃含有Vc、Ve、Vk等多种维生素，膳食纤维也很丰富，VC含量比苹果、柑橘高出好多倍。其含有的大量果胶可降低血中胆固醇浓度。猕猴桃还富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，有助降低冠心并高血压、心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病的发病率。

　　卷心菜

　　也就是我们说的圆白菜，可以说它是的当之无愧的血液垃圾清理工。圆白菜里面这种水分里面富含有水溶性维生素C.其丰富的膳食纤维、胡萝卜素，可降胆固醇、帮助血压更加稳定，防止动脉粥样硬化。另外，圆白菜中还含有大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素、碳水化合物及各种矿物质，其中维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用。最为关键的是，圆白菜很便宜，物美价廉啊。

　　大蒜

　　大蒜中的大蒜素，可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态，因此无论是患有高血压、糖尿病的患者，还是普通人群，每天食用两瓣蒜，都有辅助降压、扩张血管、降糖甚至抵抗肿瘤的作用。注意，有口苦咽干、口舌生疮、心烦胸闷等上火症状时尽量少吃或暂时先不食用；胃病患者不宜生食大蒜。