日期：04-27作者：科学减肥网
很多人都喜欢喝酒，同时，喝酒也是一件非常常见的事，不管是逢年过节，还是招待客人酒都是必不可少的食物，即使是不会喝酒的人群，在外应酬有时候迫不得已也会喝上几杯。
但喝完酒后又十分的难受，想要解酒。就会吃一些解酒的食物，如比较常见的酸奶、茶水、醋，可这些食物真的可以起到解酒的作用吗？下面我们就来具体的看下吧！
解酒食物1:酸奶
有的人说酸奶中含有大量的乳酸，这种营养成分能够与酒精发生化学反应，进而酒精就能被分解掉，最后起到解酒的作用。
但是大家都没有注意到一个问题就是，这个反应生成的物质是乙酸乙酯，它具有一定的挥发性以及刺激性，进到我们的胃里，还会对胃粘膜造成一定程度上的损伤。
解酒食物2:醋
醋中含有大量的醋酸，与酒中的成分也会发生反应，进而生成乙酸乙酯，跟酸奶生成的物质是一样的，同样会对胃粘膜造成不小的伤害，从而影响肠胃的健康。
解酒食物3:茶
大部分喝酒后，都会用茶来解酒，说是因为茶可以起到很好的利尿作用，帮助我们带走机体中的酒精，同时还起到了提神的作用。殊不知，也正是因为这点，把没有完全被分解的乙醛很快的带到了肾脏，作用到肾脏细胞，进而对肾脏造成损伤。
另外，对于本身患有慢性疾病的人群来说，还会增加患病的风险。
那用什么可以解酒呢？
大家可以用葛根，据《本草纲目》中记载：葛根浑身都可解酒，且葛根和它的种子葛谷均解酒毒，葛花消酒。只需要我们把葛根切成一片片的，制作茶饮就可以了。
