日期:04-27作者:科学减肥网
一直以来,中国人都爱喝汤,喝对了汤,对健康也是有着重要的意义。汤的口味有多种多样,不同的搭配,却有着其不同的功效。健康进行养生,首先要学会好好煲一碗家人都爱喝的靓汤。
1、茶树菇老鸭汤
一种以来,中医认为茶树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,是用于延年益寿的佳品。其中含有的成分具有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的作用。茶树菇多为干炒或是做干锅,茶树菇老鸭汤就是其中的经典菜肴。鸭肉的性味是偏凉,通常也是人们进补的优良食品,在秋季的时候,是以后总很好的祛燥、润肺的养生食物。
2、白萝卜排骨汤
人们都常说“冬吃萝卜,夏吃姜”,萝卜中富含维生素C,比梨高出8-10倍,弥补冬季新鲜蔬菜缺乏导致的维生素不足,因此在营养价值上很高,对于健康是有着重要的作用,在冬季人们都是会习惯性地进补,但是户外活动就会减少,因此体内也是很容易生痰热,这时候食用萝卜,具有清热化痰,消积除胀的作用效果。
3、栗子鸡汤
板栗性味甘、温、无毒,入脾、其中含有丰富的维生素,是良好的补益食品。板栗在精心炮制成汤之后,更加有利用促进肠胃的吸收。鸡肉具有益气补血的效果,治脾胃虚弱。互相联合搭配,相辅相成,对体乏气短,肾虚腰痛,有较好的滋补疗效。
4、枣杞乳鸽汤
在中医的理论中,乳鸽的营养丰富,有护肝补肾、益气补血、清热解毒的保健功经过了现代的医学进行深入研究,还发现鸽肉具有壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,的效果。在其中加入大枣和枸杞子进行熬制滋补的效果针对性更加强。
5、胡椒猪肚汤
猪肚是补脾胃的食品,还能够中气益,补虚损。胡椒是健胃、暖胃、养胃的佳品,相互进行搭配,具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛的效果,对于冬季进行养胃起到一个很好的养胃作用。