日期：04-27作者：科学减肥网
我们经常用来调味的一些食材，它们不光能使菜更好吃，它们也是一种中药材，有益于健康，你知道吗？
茴香
茴香分为大茴香和小茴香，大茴香俗称八角，其香气浓郁，是炖煮红烧肉的重要食材，它还是一剂中药，可以止吐、治疗腹痛、腹胀等。具体的做法是使用七八个大茴香、火麻仁、生葱白一起捣碎煎服。也可以把大茴香放在香包里，经常闻一闻，治疗腹痛。但注意容易长痘和容易失眠的人最好少吃大茴香，容易上火，但可以闻大茴香的气味，可以起到温中理气，调理经络的作用。
白胡椒
白胡椒具有特殊的芳香气味，是最受欢迎的调味品之一，性味辛辣，也是一种中药，可以治疗风寒感冒、胃寒所致的胃腹冷痛、温肺化痰等作用。具体的做法是将白胡椒加入羊肉汤可以起到温肺化痰的作用；平时吃凉拌菜，加入点白胡椒面，可以去凉防寒；炖肉的时候加入一些白胡椒，可以散寒、温补脾胃。
