日期：04-27作者：科学减肥网
心脏病发作的现象似乎在近年内愈发普遍，而高胆固醇、高血压、高血糖、超重都会诱发这一疾病，不过这些都可以通过饮食、锻炼和药物来控制。下列是对心脏有保护作用的食物清单：
1.黑巧克力
可可含有的黄烷醇，是一种具有强抗炎和抗氧化性的有机化学物质。这类物质能够提升人体一氧化氮的含量，从而扩张血管、降低血压。
2.石榴
石榴能够帮助人体降低血压和胆固醇。研究发现，当糖尿病患者摄入适当的石榴汁时，他们的低密度脂蛋白和总胆固醇水平都会显著降低；而且石榴还能增加患者体内血清对氧酶的活性，从而抵抗低密度脂蛋白的氧化。
3.大蒜
大蒜不仅能作为菜品的调味剂，还能促进心脏健康。人体在消化大蒜时，会形成一种叫做大蒜素的化合物，能够扩张血管、抑制血管紧张素的分泌，从而降低血压。
4.橙汁
橙汁中含有大量类黄酮，能够帮助人体降低胆固醇和血压。而且加工橙汁比鲜榨橙汁更有效，因为加工果汁是水果的浓缩形式，其中的类黄酮、香精和果胶含量也就更高。
