日期：04-27作者：科学减肥网
水果是生活中人们都会吃的食物，但是你注意过吃完之后的水果皮吗？它们的功效是你意想不到的哦！下面就随小编来共同了解一下吧。
一、冬瓜皮
冬瓜皮是宝。其性甘而微寒，冬瓜，产于夏季，从食物的性质来说，冬瓜属性微寒，具有利水化湿的功效。历代本草也有记载，都说能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究：冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C。
中医认为冬瓜皮具有利水消肿、清热解暑的作用。临床上常可用来治疗水肿，可与红小豆一起煮烂，加入适量红糖，食豆服汤。冬瓜皮还具有清热解暑的作用。夏季高温时节，如果出现口渴、小便短赤，可用冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮。
冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效，可用于肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。
冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性营养成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
