日期：04-27作者：科学减肥网
这几年糖尿病越来越多，主要是体现在三高上面，比如血糖高、血脂高、胆固醇高等，富贵病越来越多，主要是与我们的生活水平提高，不注意锻炼身体有一定关系，另外与日常饮食不规律有关。想要远离高血脂，不仅需要做到适当锻炼身体，还需要严格控制饮食，规范饮食很关键。下面我们就看看有哪些食物可以有效的降血脂，减少糖尿病、脂肪肝等疾病的发生吧。
第一种食物是菜花：高纤维、低脂肪
小时候很多人应该都是不喜欢吃菜花的，因为菜花不怎么好吃，不过我想要说的是，菜花却有很好的食用功效，其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用，由于菜花中含量有多种微量元素，所以在一定程度上不仅可以有效的降血脂，还可以提高机体免疫力。
在做菜花的时候，需要注意由于菜花含有的维生素是水溶性的，为了避免营养成分的流失，在做这道菜的时候，需要避免避免长时间炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。
第二种食物是辣椒：降血脂好帮手
喜欢美的女孩，应该知道辣椒具有一定排毒功效，另外辣椒中含量大量的维生素C,可以改善机体的循环，降低体内血脂含量，可以有效预防脂肪肝等疾病的发生。
第三种食物是豌豆：含有的营养成分高
豆类食物中含量有大量的维生素以及营养元素，是又便宜、又安全有效的降血脂食物，实验发现，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%.可见，豆类食物对于降血脂是非常有帮助的。
第四种食物是花生：促进胆固醇代谢
我们应该都吃过花生油，对于花生比较了解的朋友，应该会很清楚花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，在一定程度上可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。
