日期：04-27作者：科学减肥网
海鲜一直是被我们认为是滋补效果最好的食物，人们经常说的山珍海味中的海味就是指海鲜。海鲜的种类非常多，不同种类的海鲜对于身体健康的帮助效果是不一样的。而且要想让海鲜保养身体的效果好，那么就需要按照正确的方法来吃才行。下面天天养生网小编来给大家详细介绍下海鲜应该怎么吃才健康。
一、螃蟹
富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌，其中大闸蟹的营养比其他的蟹含量高很多。欧米伽3脂肪酸有助防治关节炎、降低高血压。热量低，饱和脂肪少，有益心脏健康。注意：高血脂患者只能偶尔食用。
二、烟熏三文鱼和盐渍生鲑鱼
欧米伽3脂肪酸含量极高，有助于老年黄斑变性患者保护视力。不过其中的钠含量较高，85克即可提供每日钠需求量的20%.注意：高血压患者不宜过量食用。
三、虾、小龙虾、对虾
含大量的维生素B12.同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。
四、鱿鱼
含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意：每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量，吃时最好不要油炸。
五、牡蛎
牡蛎是海鲜中营养价值比较高的一种，其中锌元素的含量是其他海鲜种类的好几倍，锌元素对于男性的性功能等身体机能会有非常好的帮助效果。但是在吃牡蛎的时候需要特别的注意，不新鲜的牡蛎千万不能吃，否则会对健康不利。
六、扇贝
富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。注意：与其他海鲜相比能量较高，减肥者要适当食用。
