三高膳食，是指高热量、高脂肪、高盐高糖及主食过多的饮食模式。长期摄入容易诱发三高关联的系列慢性疾病，成为危害人体健康的“头号杀手”.生活中很多家常美食，看似营养均衡，鲜香可口。但因制作工艺和原料，实为三高食品。今天就来说说，有哪些常吃却危害健康的三高食品吧。

　　1.水煮鱼其实是油煮鱼

　　很多人喜欢水煮鱼麻辣浓重的口感，并且单纯的以为“水煮鱼”只是靠水煮，摄入的油脂并不高。

　　但制作水煮鱼，先是将鱼片用沸水汆烫，配上豆芽、辣椒、花椒，再浇入大量滚油，以保持鱼片的鲜嫩口感。而这样做，鱼片完全是在油里“潜泳”,最终都会被吃到肚子里。

　　2.一盘鱼香肉丝30克糖

　　鱼香肉丝兼具甜、酸、辣的口感，味道浓厚的酱汁配合食材，简直是下饭神器，一不留神就会吃下很多。

　　但这道菜要做得好，最关键的就是要油多、糖多、盐多。粗粗一算，这道菜大约会用到30g糖和40ml油。而且如此下饭的菜，谁都会忍不住多吃几口吧。

　　3.糖醋食物并不清爽

　　糖有提鲜、增味、上色等作用，还能让菜肴味道有层次感。

　　有的餐馆为了提高菜肴口感和卖相，烹制糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类食物时，可能会加入大量糖和油，以增加风味和光泽。

　　4.油条、油饼属于高热量食物

　　油条和油饼都是日常的早餐必备，但它们都属于高热量、高碳水化合物食物，制作过程中会加入很多的油脂。

　　长期食用不但会使血糖升高，易引发心血管并发症，而且会使身体发胖，所以可选择少油脂的薯类、馒头等食物替代。

　　5.无糖糕点，隐藏的危害

　　为了满足大家爱吃甜食的口味，很多商家推出了各种“无糖蛋糕”“无糖饼干”等。但所谓“无糖”可能只是不含蔗糖，或是用甜味剂代替蔗糖，也并不一定健康。

　　而且蛋糕、饼干之类食品主料是面粉，经消化分解后都会变成大量的葡萄糖。糕点制作过程中，还会加入大量的黄油、奶油等材料。所以不要以为无糖就可以肆无忌惮的大吃特吃了。

　　6.糯米食物

　　糯米香糯粘滑，常被用于制作粘性的风味小吃如粽子、八宝粥等食用。

　　但糯米升糖指数很高，而且制作糯米食品诸如粽子时，又会大量添加蜜饯、豆沙、大肉、蛋黄等辅料，而这些食物都会使三高指数直线上升。