日期：04-27作者：科学减肥网
现代人饮食水平的改善，“富贵病”的发病几率也开始迅速的上升，有很多人为了避免身体健康受到威胁，纷纷投奔了素食主义，肉类成了“大奸大恶”之徒，然而长期吃素却不见得对健康有益。
其实食物本身并不会主动去危害人体健康，若是一直吃素食，也不注重合理的搭配，那么身体就会出现很多问题。
1营养结构失调
全素食主义者往往一点儿肉食都不吃，但是肉类中含有许多人体必须的氨基酸，而绝大部分的素食中基本是不含脂肪的。而且长期素食意味着身体会摄入的法律的维生素以及膳食纤维，这样就会让身体的营养结构失去平衡，需要补充的微量元素得不到补充，进而让身体受伤。
