小孩子长身体期间，要多多吃饭才好，但是有些宝宝偏食，不爱吃肉不爱吃菜，宝妈们该怎么让宝宝开怀大吃呢？今天小编为你介绍下宝宝偏食怎么办，10种营养食物宝宝胃口大开，还在为宝宝不吃饭的问题犯难的妈妈们，赶紧学做这些美味佳肴吧。

　　偏食宝宝营养食谱一：肉馅豆腐

　　材料：嫩豆腐1块、瘦肉1两、香菇1个、葱花少许

　　做法：

　　1、将瘦肉、香菇剁碎，加盐拌匀；

　　2、将豆腐切成两条，在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底，将香菇肉末填入洞中；

　　3、放入碗中撒少许盐，滴几滴香油；

　　4、放入锅中蒸15~20分钟即可。

　　偏食宝宝营养食谱二：营养小鱼圆

　　材料：胡萝卜1个、鱼尾巴1条（草鱼的后半段）

　　做法：

　　1、鱼段去皮去骨；

　　2、将肉切成小块，加入胡萝卜片、盐、葱、姜、味精，加一点水，更嫩更好打，放到料理机做成肉糜；

　　3、倒出来放到碗中加生粉继续顺方向搅拌，静放20分钟更劲道，之后做成小圆放到汤中即可。

　　偏食宝宝营养食谱三：香菇肉饼

　　材料：新鲜香菇几个、猪肉2两、盐和油少许

　　做法：

　　1、香菇切碎，猪肉剁碎；

　　2、把两种材料一起拌均匀，放上盐和油；

　　3、隔水蒸熟（想省时间和省煤气也可以煮饭时放在饭面上蒸）。

　　偏食宝宝营养食谱四：鱼子鲜蔬米糊

　　材料：胡萝卜、小油菜、豆腐、葱、鸡蛋1个、多春鱼3条、婴儿米粉、花生油、盐、酱油

　　做法：

　　1、将蔬菜洗净剁碎，豆腐切成小块，多春鱼取鱼子用，鸡蛋搅拌均匀备用；

　　2、锅内放少许花生油，油热后放入葱、胡萝卜、小油菜、豆腐爆炒，加入适量的水；

　　3、水开后，将鸡蛋、鱼子依次加入锅里；

　　4、将婴儿米粉用凉水拌成糊状，倒入锅内。

　　偏食宝宝营养食谱五：胖头鱼炖豆腐

　　材料：胖头鱼、大豆腐、葱段、姜片、蒜末、香菜末；料酒、生抽、糖、醋、盐

　　做法：

　　1、鱼洗净后切成几段，鱼头劈成两半，用料酒和盐拌匀腌制10~15分钟，豆腐切块；

　　2、锅热倒油，油热后放入鱼，煎成金黄色；

　　3、放入料酒、生抽、葱姜蒜、糖醋盐，加水，倒入豆腐块（水要没过豆腐）；

　　4、用大火烧开转中火炖，锅里汤剩下三分之一时，加香菜末出锅。

　　偏食宝宝营养食谱六：菜肉水饺

　　材料：水饺皮、肉末、蔬菜、菇类、蛋

　　做法：

　　1、准备好肉末，加入剁碎的蔬菜、菇类、鲜虾，再打入一个蛋，加适量盐调味；

　　2、包成饺子后煮熟即可。

　　偏食宝宝营养食谱七：刺猬丸子

　　材料：糯米，猪肉馅，鸡蛋，香油，盐，味精，水淀粉，葱、姜末少许

　　做法：

　　1、将糯米用凉水泡40分钟，倒完水后待用；

　　2、将肉馅放入盆内，加入鸡蛋、葱姜末、精盐、味精、料酒、香油、水淀粉、清水，用力搅拌，待有粘性时，用手挤成大小相等的丸子；

　　3、将丸子逐个沾一层糯米，放入盘内，上笼用旺火蒸25分钟即成。

　　偏食宝宝营养食谱八：花蛤蒸蛋

　　材料：鸡蛋2-3枚，花蛤少许，白开水， 香油，生抽 盐

　　做法：

　　1. 花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙，用刷子将壳涮洗干净

　　2. 花蛤入沸水锅中汆烫至壳开，捞出沥干水，取出花蛤肉。

　　3.鸡蛋磕开加入少许盐打散，过筛去掉蛋液泡沫，加入鸡蛋液两倍的白开水

　　4.放入花蛤肉搅匀

　　5.盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼，冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可，根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎

　　偏食宝宝营养食谱九：花蛤排骨粥

　　材料：米饭、花蛤、排骨、虾脯、姜、芹菜、盐、胡椒粉

　　做法：

　　1 购置食材

　　2 排骨洗净，下姜片在开水里汆烫后捞出。

　　3 虾干去壳，姜切丝，芹菜切末。

　　4 另起锅下水，下汆好的排骨和姜丝。

　　5 下剥好的虾干。

　　6 大火煮开，小火熬至排骨软烂

　　7 倒入米饭。

　　8 开锅后倒入洗净的花蛤。

　　9 花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味。

　　10 关火后撒芹菜末即可。

　　偏食宝宝营养食谱十：菠菜煎鸡蛋

　　材料：菠菜 鸡蛋 腌好的肉

　　做法：

　　1、将菠菜洗净后切碎，用沸水稍烫一下，捞出，沥开水分。将鸡蛋加鸡精粉及香油在碗中打散。

　　2、炒锅置旺火上，将油烧热，把肉末煎熟。

　　3、肉饼煎熟后压碎，倒入蛋液，然后晃动一下锅子，铺匀。

　　4、看到蛋饼稍微有点凝结，将菠菜末撒在蛋饼上。

　　5、小火烙至边缘翘起时，迅速翻面再烙一下即可。

　　以上偏食宝宝营养食谱，妈妈们可以参照试着做一做，只要带着三心照顾宝宝，三心即爱心、细心、耐心！宝宝一定能够改掉偏食的习惯，平衡饮食，健康成长的！

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