日期:04-27作者:科学减肥网
柠檬色泽橙黄、气味芬芳,是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”.柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等,是日常生活中随手可得的的健康食品。
1、美白:
众所周和,柠檬是美容妙品。柠檬含有丰富的维生素C和维生素AB1B2,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分。内服外涂柠檬不仅有美白功效,对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老,令肌肤光洁细腻也都十分有效。
2、防治心血管疾病:
喝柠檬水还可以防治心血管疾病。柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
3、防治肾结石:
柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够预防尿中的矿物质在肾内形成钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。
4、提高免疫力:
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C.感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒好得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。
5、有效预防治疗癌症:
现在越来越多的人都知道了多吃碱性食物可以预防治疗癌症的发生。柠檬对所有变异癌症都非常有用。柠檬它能减慢癌细胞的生长,能破坏12种癌细胞:包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺……柠檬只会破坏恶性肿瘤细胞,而不会影响健康的细胞。
6、帮助消化吸收:
柠檬有开胃消食、和胃降逆、生津止渴的功效。可以促进胃里蛋白分解酶的分泌,增加肠胃蠕动,帮助消化吸收。
7、化痰止咳:
柠檬有化痰止咳的功效。柠檬能祛痰,其祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,用柠檬加蜜糖冲水饮,可以止咳,缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
8、强化记忆力:
柠檬是具有抗氧化功效的水溶性维生素C类的食物,利用其清除自由基的抗氧化功效,可改善血液循环,对于提高记忆力有相当的帮助。一天一杯柠檬水有助于保持记忆力,
9、改善骨质疏松:
柠檬中的柠檬酸能螯合钙,可大大提高人体对钙的吸收率,增加人体骨密度,进而预防骨质疏松症。缺钙而有骨质疏松症的人,亦可多喝柠檬水,获得改善。
10、预防食物中毒:
柠檬中的柠檬酸被认为是一种抗微生物谱。它能抗细菌和真菌,能有效的对抗内部寄生虫和蠕虫。有抗肠炎菌、沙门氏菌、肠道出血性大肠菌0-157等食物中毒菌的效果。
11、消除疲劳:
能减少人体内疲劳物质乳酸产生。
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