核桃的功效和作用有很多。每天都吃会对身体有着很好的养生保健功能。尤其是上班族，每天为工作生活奔波，经常吃核桃的话，会有哪些特殊的养生保健功效呢？

　　养生保健之益心脏

　　核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

　　养生保健之吃核桃补大脑

　　可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”,腴美可口。

　　养生保健之助美颜

　　养生保健之久吃核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

　　养生保健之核桃还能抗衰老

　　核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

　　养生保健之补充微量元素

　　养生保健之核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显。冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

　　经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药养生保健功能还好。

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