日期：04-27作者：科学减肥网
【导读】大金钱草蒸猪肝怎么做，猪肝对于我们一般人来说还是非常熟悉的，另外，在很多人的平时生活饮食方面还是可以经常吃到猪肝的。猪肝也就是猪的肝脏器官，对于一般人来说都是可以食用的。而且猪肝的营养价值也是非常高的，所以很多人都是非常喜欢吃猪肝的。关于猪肝的食用方法有很多，一般常见的就有煮和炒，而大金钱草蒸猪肝也是猪肝的一种吃法，那么，大大金钱草蒸猪肝怎么做？
大金钱草蒸猪肝怎么做
主料
大金钱草60克、猪肝250克、狗宝1.5克。
辅料
味精适量。
步骤
1、金钱草、狗宝洗净。
2、将步骤1中的材料进行捣碎之后研成末状，然后将猪肝清洗干净，接着将它倒进沸水里进行焯烫。
3、用凉水冲洗干净。
4、沥去水分，切成片。
大金钱草蒸猪肝怎么做
5、将沥干水分的猪肝放到碗里，然后将适量的药末撒在上面，进行均匀的搅拌。
6、加葱节、姜片、清汤。
7、入笼中蒸30分钟左右。
8、取出，泌出汤汁。
9、加食盐、味精调味，用以佐餐。
综上所述，想必大家应该也就知道了关于大金钱草蒸猪肝的做法了。其实关于大金钱草蒸猪肝的做法还是挺简单的，一般有点做菜经验的人都是会做大金钱草蒸猪肝的。通过了解，我们同时还会发现一点那就是大金钱草蒸猪肝这道菜对于我们的身体还是有一定的好处的。
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