日期：04-27作者：科学减肥网
晚上吃东西真的会胖吗？万一是假的呢？你知道吗？那些你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言！现在，是还你一个清晰真相的时候了。微微健康网小编带你一起去探讨这些隐藏在饮食背后的谎言。
小心上当！饮食有“谎言”
1.新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久的了，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素的流失。
认清饮食中的误区
