【导读】四种海带结的简单做法，海带结是我们日常生活中非常常见的海产品，平时在大街小巷都可以见到用它制作的各种菜肴或是小吃。而且海带具有补碘，防治甲亢等疾病的功效，又富有粗蛋白、糖、钙、铁等元素，非常的有营养。而今天，小编将为大家带来四种海带结的简单做法。

　　四种海带结的简单做法

　　冬瓜海带结汤 ：将冬瓜去皮洗净切成块，海带用温水泡30分钟后，清洗干净切成条，锅中底油，油热倒入冬瓜和海带结翻炒2分钟，加入适量清水，大火烧开10分钟左右，然后加盐鸡精调味即可。

　　四种海带结的简单做法

　　肉丝海带结汤：把海带结温水泡软，沥干水分；菠菜洗净切段；姜洗净去皮，切丝备用。猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用。汤锅中倒入高汤煮，放入海带、姜丝煮滚，加入猪肉丝盐煮熟，再加入菠菜稍煮片刻，熄火，淋入香油，即可盛出。

　　排骨海带结汤：猪排洗净，斩成约2.5厘米宽的方块； 海带用清水浸泡后洗净，切成2厘米见方的条，再打成结，锅内加入开水，放入排骨烧沸，撇去浮沫，加入葱段、姜块、料酒、海带结，加盖后转小火炖3小时； 炖至排骨酥烂，拣去葱、姜，放入精盐、味精调味，盛入碗内即可。

　　四种海带结的简单做法

　　豆腐海带结汤：豆腐切小块，海带结洗净切丝，姜切丝；葱切末。锅中加水煮开，放入豆腐、海带结，加入姜丝和盐煮一会儿，最后撒上葱花末滴几滴芝麻油，即可盛入大汤碗中端上桌。

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