日期:04-27作者:科学减肥网
【导读】番茄丸子汤的做法,番茄丸子汤这种做法可能很多朋友在生活中都没有尝试过吧,主要是我们不知道番茄是可以用来搭配丸子一起制作的。其实,番茄搭配丸子可以起到美容抗衰老以及治疗高血压等疾病,希望你们在生活中可以好好的了解一下番茄丸子汤的营养价值,这样对于你们预防一些常见的疾病是有帮助的,那么接下来我们就一起来看看番茄丸子汤的做法吧。
番茄丸子汤的做法
1、西红柿洗净,去皮(可免),切大块。
2、肉馅加葱花,盐,蛋清(或全蛋),顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿,如果喜欢丸子有些嚼头可以不打,随自己喜好哈。
番茄丸子汤的做法
3、开大火,锅中放几滴油,烧热后放入西红柿和姜,翻炒一两分钟。这一步是能否熬出浓汤的关键哦!
4、加水,小火慢慢炖15-20分钟左右,这个时候,已经出来浓浓的西红柿汤了。
番茄丸子汤的做法
5、将肉馅挤成丸子,挨个放入汤中,等水开后,丸子都浮起来,就OK了。
小提示:出锅后最好撒些翠绿的小葱花,会更好看哦!
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