【导读】萝卜的药理作用，萝卜含水量丰富，营养成分多，对胃肠道功能有很大的益处，.这种蔬菜的做法多种多样，不同的地区会有所差异，既可以弄熟了吃，也可以生着吃。这种蔬菜吃起来口感清脆，微甜可口，也可以将其榨成果汁引用。该蔬菜可以腌成咸菜，这样吃起来既酸甜可口，在农村，人们喜欢用它来解酒，那么你对萝卜的药理作用了解吗？

　　萝卜的药理作用

　　小儿咳嗽痰多，萝卜切碎打汁，再加水稀释，隔水炖，然后作饮料饮用，有良好的化痰止咳作用。又如治疗胃酸过多，可用萝卜生嚼数片。治疗恶心呕吐，可把萝卜捶碎，蜜煎，细细嚼咽。熟语云：冬吃萝卜夏吃姜。姜与萝卜，都有解毒释燥等功能，白萝卜的消食通气是许多药物难以取代的。但有一种说法，吃滋补品都禁吃萝卜，后来听知药理的人讲，滋补品是药，是药三分毒，萝卜能解毒。

　　萝卜的药理作用

　　白萝卜富含维生素和多种矿物质，具有抗病毒功效，其中的粗纤维能刺激胃肠蠕动，即人们常说的“顺气”.白萝卜中还含有芥子油和菜苷，能与多种酶发生作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。萝卜中的维生素C可以帮助清除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用，预防胃痛和胃溃疡。萝卜汤不但味道鲜美，还可以加速消化，养胃暖身。

　　萝卜的药理作用

　　这种蔬菜的吃法也很多，可以素炒也可以红烧。炒萝卜是我国北方的家常菜，而南方的人们更喜欢炖着吃，萝卜汤滋阴补肾、生香入味、非常耐喝。中医理论认为，生吃萝卜可以生津益血、平喘止咳，患有咳嗽或者哮喘的老年朋友可以每天都吃一些。而熟着吃也利脾养胃、顺其养身、还能缓解便秘。要注意的是，如果服用后胃部出现不适，则之后应炖熟后再吃。萝卜能够治疗多种疾病，也可以和生姜一起捣烂后服用

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